就突然想吃饺子,然后吃完发现当天是立冬,要吃饺子,误打误撞啦
(主要还是因为我家乡没有这个习俗...
前期准备工作是我室友做的我去健身房了(
用料
一个可爱的寝室长 | 是我 |
饺子皮 | 60-70张(四个人) |
韭菜 | 半斤 |
五花肉 | 一斤 |
白菜 | 半斤 |
各种七七八八的调料 | 适量 |
寝室食物日记2—饺子的做法
把菜剁碎,越碎越好
不要参照我们的,这是水果刀的挣扎
肉在肉摊就让老板绞碎,然后稍微过一过水洗一洗(别冲水,千万别,也别问我怎么知道的:)
然后和菜拌一起,喷一点酒去腥
包饺子
下锅煮
然后吃
小贴士
推一个我部长的秘制蘸料
醋+老干妈+一丢丢酱油
纯醋党被折服(