彩椒玉米虾仁鲜肉饺
来源:菜肴屋 阅读:1.52W 次
用料
熟玉米粒 | 适量 |
虾仁 | 10根 |
红甜椒 | 1/3个 |
黄甜椒 | 1/3个 |
鸡蛋 | 1个 |
猪肉馅 | 200~300g |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
油 | 1勺 |
十三香 | 适量 |
彩椒玉米虾仁鲜肉饺的做法
虾去虾线切成丁,红黄甜椒绞碎,跟熟玉米粒和肉馅放入盆中,打入一颗生鸡蛋,放入盐,蚝油,食用油,十三香,顺时针搅拌均匀,上劲儿后开包,保证每个饺子皮里都有虾仁。
包好后煮熟即可,小孩儿口味清淡可以直接食用,给大人准备蒜酱蘸碟。
用不完的饺子馅,装保鲜袋压扁成饼,冰箱冷冻储存,下次用之前拿出来缓化即可。
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