爆汁的牛肉水饺
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一直想尝试做水饺，趁着家里材料都有，说干就干，第一次做有很多缺点，好在味道很好，下次再改进
用料
| 水饺皮：面粉 | 500克 |
| 温水 | 200克 |
| 食盐 | 一点点 |
| 馅料：牛里脊 | 一块 |
| 虾仁 | 一盘 |
| 小青菜 | 一小把 |
| 黑木耳 | 几朵 |
| 干香菇 | 一朵 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 香油 | 一点点 |
| 生抽 | 一点点 |
| 盐 | 一点点 |
| 糖 | 一点点 |
| 蚝油 | 一点点 |
爆汁的牛肉水饺的做法
把水一点点加入到面粉和盐混合物中，直到完全混合
![爆汁的牛肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爆汁的牛肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
揉啊揉，直到变成一个面团，盖上保鲜膜放置半小时
![爆汁的牛肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "爆汁的牛肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
处理各种馅料，都剁碎后加入调料，看个人喜好加吧
![爆汁的牛肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "爆汁的牛肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把面团揉成长条切剂子然后擀饺子皮
![爆汁的牛肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "爆汁的牛肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
第一次做也没有什么经验，饺子皮不够圆不够薄
![爆汁的牛肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "爆汁的牛肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
下锅煮，冷水煮开下饺子，煮沸后再加两至三次冷水就好啦，每次滚开的时候加冷水
![爆汁的牛肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "爆汁的牛肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
卖相不好，咬一口会爆汁，味道很赞
![爆汁的牛肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "爆汁的牛肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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