孩子最爱的照烧鸡排

专治不爱吃饭的孩子😜
真材实料，自己动手做起来吧！
还可以搭配各种蔬菜，做一份照烧鸡排饭哦

用料  

孩子最爱的照烧鸡排的做法  

1. 我用的是泰森的冰鲜鸡腿

2. 用厨房剪刀剔除骨头

3. 都剔除干净了。
   用刀背把鸡腿肉两面都敲一下，肉质更嫩也更容易入味。

4. 加入盐，胡椒粉，生姜，葱抓匀，
   腌制半小时

5. 平底锅刷少许油，先鸡皮向下煎，煎至两面金黄

6. 调个照烧汁：生抽3勺，老抽1勺，耗油1勺，料酒2勺，蜂蜜2勺，水适量

7. 煎好的鸡排倒入照烧汁，恰好没过鸡排，煮20分钟左右。
   过程中可以尝尝咸淡，喜欢甜口的可以再加点冰糖。

8. 开盖，大火收汁

9. 出锅装盘，撒点白芝麻和香葱点缀。
   看看，是不是流口水了呢？