智恩-芝士培根饭团
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剩米饭的时候,可以让剩的米饭神采飞扬!
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
培根 | 1片 |
芝士 | 1片 |
糖粉或椰蓉粉 | 1小勺 |
智恩-芝士培根饭团的做法
昨晚的剩米饭,从冰箱拿两片冻培根,少放点水,放电饭锅加热后备用。
抓一团米饭,将芝士、培根切小块后,两片培根中间夹一小块芝士,然后将饭团捏好,捏圆或者三角形状都可以。
鸡蛋一个打好蛋液,备用。米饭中可以加一点盐,其实培根是咸的,可以不加。
将捏好的饭团,放蛋液中,滚上蛋液,以免烤好太硬。
滚好蛋液后,摆在烤盘中,最好要用锡纸或烤蛋糕的纸垫在烤盘上,我没垫锡纸,结果都粘在烤盘上,不好拿下来。😅
烤好的饭团流着芝士,特别诱人!
装盘,撒上糖粉或者椰蓉粉,我撒的椰蓉粉。
看看吧,剩米饭也可以如此华丽的登场了!
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