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肉松海苔饭球

来源:菜肴屋 阅读:2.75W 次
肉松海苔饭球的做法步骤图,怎么做好吃

简单美食,容易上手,给一岁以后的宝宝做都可以的,这个团里的肠用的是卢布肠,卢布肠是俄罗斯的,纯肉肠熏制的,像超市里精装的火腿片的味道,不要用一根根火腿肠,那个味道不太好吃

用料  

波利海苔 3小包
米饭 三碗
猪肉松 400克
胡萝卜 半根
鸡蛋 一个
香甜沙拉 100克
卢布肠 100克

肉松海苔饭球的做法  

  1. 这一步的忘记拍了,鸡蛋打散炒熟,切碎,胡萝卜生的,切碎碎的,卢布肠切碎丁,米饭要煮软糯一点的,硬米饭不好操作!然后把米饭,鸡蛋,胡萝卜,肠,伴一起,抓匀,这个过程记得带一次性手套,鸡蛋是有油的,所以抓起来粘合度很好

    肉松海苔饭球的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 饭团工具就用工具摇饭团,没有,就自己手动,两个手都带上一次性手套,揉饭团

    肉松海苔饭球的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 摇好的饭团结放一起

    肉松海苔饭球的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 沙拉酱是香甜沙拉酱,丘比,百利,亨氏,这几个牌子的都可以,亨氏的我感觉略好吃

    肉松海苔饭球的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把波力海苔在袋子里的时候就揉碎倒盘子里,和肉松拌匀

    肉松海苔饭球的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 饭球在沙拉酱里滚一圈,然后肉松里滚一圈,一个个摆好,就是图上的样子,过程又忘记拍照了

    肉松海苔饭球的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 每一个裹好的饭球,超级好吃

    肉松海苔饭球的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 一个个摞好,我这个是给小朋友带去幼儿园分享用的美食

    肉松海苔饭球的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

米饭水多点,煮软嫩,适合揉饭球,太硬没有粘合度,米饭煮好放容器里翻拌几次快速降温,温热不烫手就可以揉饭球了
肠最好用火腿片或卢布肠,纯肉的都是熏香,肉质提香,不腻,剩的火腿切片平常做三明治都很好吃的,像双汇金锣的火腿肠都是靠调料配的,味道就不好吃了
胡萝卜不需要煮熟,切碎丁,口感很好,适合不爱吃胡萝卜的小朋友
沙拉酱是香甜味的,就是拌水果的那种,我是家里备的大包的,因为肉松小贝也是用这种的

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