青菜虾米红薯肉松饭团

小时候，我是个十足的吃饭困难户，奶奶带着我也是费尽了心思。奶奶担心我吃太少，总是变着法子做。她炒菜时我总爱围在灶头看，炒完所有的菜，为了让我多吃几口饭，奶奶总会炒一点米饭攥成鸭蛋大小的饭团，只有这样我才会痛快地把饭吃光。即使饭团里什么配料也没有，只要是攥成了团子，却好像拥有了魔力，饭也变香了……

用料  

青菜虾米红薯肉松饭团的做法  

1. 米饭放红薯块蒸熟，起炒锅加少量油爆香虾米，炒青菜末，加少量盐。把米饭、虾米、青菜、芝麻拌开。

2. 捏团装盘

3. 撒肉松，其实还可以洒一些海苔碎