超级好吃鸭肉饭
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材料简单,做法简单,人少不想煮太多真的很合适,很喜欢因为味道很赞!
用料
鸭肉 | 400克 |
香菇 | 4朵,喜欢可以多放 |
腊鸭 | 适量,可以不放,个人喜欢所以放点,香 |
小葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油,胡椒粉,油 | 适量 |
超级好吃鸭肉饭的做法
煮白米饭,俾平时的米饭放少点水,煮好放凉
鸭肉去骨头,骨头可以煮汤,配饭刚好,然后鸭肉剁碎备用
香菇泡开切碎,腊鸭肉切碎备用
葱洗干净切葱花备用
鸭肉放锅炒熟炒香,放调料,然后放腊鸭香菇进去炒,炒香够放米饭进去炒匀,最后加葱花炒匀就可以了,尝下味道,不够咸可以加点酱油
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