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渣肉蒸饭

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渣肉蒸饭的做法图解 渣肉蒸饭的做法步骤

芜湖特有吃法

用料  

糯米 400克
生抽 1勺
老抽 半勺
五香肉粉 150克
百页 2张
五花肉 500克

渣肉蒸的做法  

  1. 五花肉放老抽生抽腌制,百页切条辅底上笼

    渣肉蒸饭的做法图解 渣肉蒸饭的做法步骤 第2张
  2. 蒸至酥软

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  3. 糯米洗净上笼大火30分钟

    渣肉蒸饭的做法图解 渣肉蒸饭的做法步骤 第4张

小贴士

糯米浸十二小时洗净,蒸肉时水里放点葱姜花椒料

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