春食炒饭(随手食材)
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腊肉石锅饭其实是昨日和朋友外出就餐剩余的分量,所以不要浪费食物哦!打包带回,今天拿来加些蔬菜重新翻炒,又是满满一碗拥有饱腹感的心情。如果懒得下楼,蔬菜也是手边有的食材,加什么都可 看你喜欢很随意。
用料
鸡蛋 | 1只 |
豆腐干 | 半块 |
彩椒 | 半个 |
尖椒 | 1只 |
冬瓜 | 1角 |
秋葵 | 2只 |
昨日炒饭或者剩饭 | 量看你喜欢和有多饿 |
其他任何你想吃的菜 | 量看你喜欢 |
春食炒饭(随手食材)的做法
集齐你想吃或者家里现有的食材,看自己食量不要太贪心哦。
把食材切丝或切片
锅中放少油,炝葱花,然后依次放入备好的食材翻炒。加入稍许盐、鸡精、胡椒..如果略口味重些还可以放酱油老干妈之类.
加入炒饭或者剩米饭继续翻炒
出锅,乘上满满一碗.
加一个手边食材随意拌的凉菜,再泡两杯柠檬蜂蜜红茶,拨三两个核桃,如和一好友一起分享那就更为完美,即使是剩饭做的炒饭应该也不会被嫌弃。
小贴士
最近觉得手边食材常备 秋葵 彩椒 豆腐干真是甚好。半个的食材入冰箱存好明日再用也很方便。
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