蒸小管&腊肠饭【北鼎蒸炖锅】
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不想称重大米和水的,水量可以以吹一口气能看到大米为准,在樱的食彩浪漫的围脖学的,比看指节简单些!
用料
蒸小管 | |
小管 | 2条 |
青花椒+红辣椒圈+姜丝+葱 | 1小碗 |
油 | 适量 |
酱油 | 1小勺 |
糖 | 1小搓 |
腊肠饭 | |
大米 | 100g |
水 | 110g |
腊肠 | 2根 |
蒸小管&腊肠饭【北鼎蒸炖锅】的做法
材料
米洗净后加水,腊肠切粒铺在米饭上
放入蒸锅蒸设定25分钟
差不多蒸好的时候架上二层,放上小管蒸5分钟
取出小管切块,铺上佐料(如果不换盘子,要把盘子里的汁倒掉)
把油烧热至冒烟,淋适量在佐料上即可
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