小yo的雪花酥🍬初体验
来源：菜肴屋 阅读：3.07W 次
用料
| 饼干 | 100克 |
| 蔓越莓 | 50克 |
| 纯白棉花糖 | 200克 |
| 黄油 | 50克 |
| 奶粉 | 200克 |
| 花生碎 | 50克 |
| 炭烧杏仁 | 100克 |
小yo的雪花酥🍬初体验的做法
先将黄油用最小火融化至液体状态
![小yo的雪花酥🍬初体验的做法步骤图 第2张]( "小yo的雪花酥🍬初体验的做法步骤图 第2张")
加入棉花糖（一定要是纯白的棉花糖！）
![小yo的雪花酥🍬初体验的做法步骤图 第3张]( "小yo的雪花酥🍬初体验的做法步骤图 第3张")
棉花糖融化成较粘稠的液体状态时，加入150克的全脂奶粉，搅拌均匀，然后关火。
![小yo的雪花酥🍬初体验的做法步骤图 第4张]( "小yo的雪花酥🍬初体验的做法步骤图 第4张")
然后将坚果，饼干，果干全部加进去，进行混合，比较黏手😂这里的坚果和果干没有定量，喜欢可以多放一些。。。
![小yo的雪花酥🍬初体验的做法步骤图 第5张]( "小yo的雪花酥🍬初体验的做法步骤图 第5张")
最后拿出烘焙用的铁盘，撒上奶粉，将混合好的成品放进铁盘进行塑形，一定要乘它不注意，啊呸，要乘它还有点温度进行塑形，凉了变硬就没办法搞了。塑形之后待放凉就可以进行切块装袋啦！
![小yo的雪花酥🍬初体验的做法步骤图 第6张]( "小yo的雪花酥🍬初体验的做法步骤图 第6张")
最后一步，摆拍😉😉
![小yo的雪花酥🍬初体验的做法步骤图 第7张]( "小yo的雪花酥🍬初体验的做法步骤图 第7张")
小贴士
超简易做法，一看就会，一做不会废，关键就是一定要使用不粘锅！！！！如果想做牛轧糖这个方子也合适，配方中的饼干去掉即可！加油哦！🍬🍬🍬
大家都在看
最近更新