没颜值有内涵,超好吃蒜苔炒肉
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下饭神器~200斤不是梦😅
用料
蒜苔 | 1把 |
五花肉 | 随意,爱吃多放点 |
生抽 | 少许 |
盐 | 少许 |
料酒 | 少许 |
没颜值有内涵,超好吃蒜苔炒肉的做法
准备原材料
蒜苔切段,五花肉切条
开火,直接肉下锅,不要放油哈~五花肉会出很多油的
煸到出油,肉表皮发黄,下蒜苔,注意肉不要煸太干,因为下了蒜苔还要继续煸哒~~~
盖盖中小火焖3分钟左右,蒜苔表皮发皱,加生抽适量,盐少许,料酒,翻炒一下
加少量水,盖盖焖2分钟,让蒜苔充分吸收汤汁
出锅~
开饭啦~一边拍照一边娃的小手已经伸过来了~今天吃蒜苔炒肉,手撕包菜,排骨猪脚山药汤~!
下饭神器~
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