安拔拔的茄子饭

用料  

安拔拔的茄子饭的做法  

1. 放油，大葱，两勺蒜沫，茄子，两勺生抽

2. 洗好的米放进电饭锅，铺上茄子

3. 酱汁：两大勺大葱碎，一勺美人椒，两勺蒜沫，一勺生抽，三勺麦芽糖，一勺糖，一点香油，一勺白芝麻

小贴士

1⃣️茄子简单炒一下，不用完全熟，关火

2⃣️水量盖住一点米，放太多就变成粥了