味道有点上头的芝士鸡焗饭
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· 背后的故事就是
· 有人吵着要吃芝士饭
· 很香不腻的那种
用料
米饭 | 2碗 |
洋葱 | 1/4 个 |
黄油 | 一小片 |
盐 | 1 tbsp/匙 |
鸡汤 | 2 cup/杯 约460g |
蒜 | 2 瓣 |
鸡胸肉 | 2小块 |
黑胡椒 | 2 tbsp/匙 |
芝士碎 | 1 cup/杯 |
欧芹碎 | 一点 |
面粉 | 1 cup/杯 约140g |
百里香碎 | 2 tbsp/匙 |
味道有点上头的芝士鸡焗饭的做法
· 准备材料 鸡肉和洋葱都切碎 把面粉量好
· 开火热黄油
· 放入洋葱碎炒香
· 加入面粉搅拌 一直到面粉都融化
· 倒入百里香碎
· 混合好之后 倒入调配好的鸡汤 然后同时加入鸡肉
· 撒入黑胡椒之后继续搅拌 尝味道 如果不够咸就继续加盐 加到满意口味为止
· 撒入一把芝士后慢慢融化 紧接着加入煮好的米饭
· 有勺子慢慢混合 把米饭倒入烤盆中 撒入黑胡椒 继续搅拌 这个时候也可以继续尝尝味道 不够还可以加盐
· 烤箱350F/177C 烤大约10-15分钟 就可以拿出来啦
· 称出来之后 在饭上撒点欧芹碎 就搞定啦
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