香喷喷的培根芝士焗饭
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焗,是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等,焗是用专用的焗炉烤制而成,相较于其他的制作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。
焗饭,顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物,是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列
用料
熟米饭 | 一碗 |
芝士 | 适量 |
培根条 | 适量 |
甜玉米粒 | 适量 |
胡萝卜丁 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
蘑菇片 | 适量 |
香喷喷的培根芝士焗饭的做法
将米饭均匀铺在容器中
在米饭上均匀铺上一层玉米粒将胡萝卜丁,蘑菇片,培根放入锅中翻炒一分钟
将炒好的材料铺在米饭上
均匀撒上一层芝士,保证芝士能够覆盖满表面
烤箱预热210度,烤15分钟
拿出来后晾两分钟
在食用时可以根据个人口味加入适量的番茄酱
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