宝宝食谱——黄金蛋炒饭
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治疗蛋黄困难户的N个配方
用料
新鲜米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
自制猪肉肠(可替换成肉沫) | 1根 |
豌豆尖儿(可替换成其他蔬菜) | 适量 |
盐 | 一点点 |
玉米油 | 适量 |
宝宝食谱——黄金蛋炒饭的做法
准备好所有食材,蛋黄蛋白分开。
小火加入适量玉米油
随后加入米饭和油拌匀
关火,迅速加入蛋黄
快递搅拌至蛋黄均匀包裹住每一粒米饭后,中火加入猪肉肠和豌豆尖儿炒一分钟。
放入盘中
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