【生酮】西兰花鲜虾饼
来源:菜肴屋 阅读:2.61W 次
今天早上自己琢磨着做出来的,因为感觉太好吃了所以想拿出来跟大家一起分享!西兰花鲜虾饼可以作为生酮期间的主食,主要是蔬菜,鸡蛋,虾仁和一点点杏仁粉(我觉得不放问题也不大)。味道鲜美,低碳水高蛋白。我做的这个卖相不太好哈哈,但是真的很好吃。
用料
西兰花 | 100g |
鸡蛋 | 2个 |
虾 | 看个人喜好 |
西红柿 | 半个 |
杏仁粉 | 10g |
盐 | 看个人口味 |
鲣鱼粉 | 10g |
【生酮】西兰花鲜虾饼的做法
把100g西兰花切开用食物粉碎机打成2/3碎的状态
把半颗西红柿和虾仁切成小块加入打碎的西兰花
加入两颗鸡蛋,盐和鲣鱼粉搅拌均匀
开大火把锅烧热之后转小火两面煎熟,然后出锅装盘,可以加入自己喜欢的调味汁进行调味,我加了在网上学的自己做的牛油果洋葱柠檬酱,是我非常喜欢的酱料~
或者可以加一点点日式荞麦面的酱汁,我个人也很推荐,可以提升鲜味,鸡蛋搭配荞麦面的酱汁也是我很喜欢的吃法~希望大家吃得高兴呀~
小贴士
一定要用小火煎饼,不然会很容易糊。
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