超快手拉丝芝士焗饭（一人份）

所有的用料都可以自行调整，我只是记录一下自己常用的量。

用料  

超快手拉丝芝士焗饭（一人份）的做法  

1. 米饭烧熟。

2. 彩椒过水烧熟。

3. 把米饭和彩椒和生虾仁拌匀，放入铸铁锅。

4. 把芝士铺在饭上。打上一个蛋。

5. 烤箱预热好，190度下层烤15分钟。

小贴士

马苏里拉芝士是拉丝的关键，多放一点总没错。
蔬菜最好是熟的放进去。
虾仁很容易熟，所以可以直接用生的。
我觉得芝士本身就有味道，所以没加任何其他调味品。如果有需要可以根据自己的口味添加。