金瓜炒饭

万圣节的南瓜也疯狂，好吃好玩儿，一起试试吧😄

用料  

金瓜炒饭的做法  

1. 金瓜洗干净，如图切开。

2. 挖去里面的瓜子瓜瓤。

3. 水性笔画出万圣节🎃图案

4. 用锋利的刀小心挖出造型，烤箱180度烤30分钟。南瓜碗就做好了。

5. 炒锅热油，大葱蒜瓣儿炒香

6. 加入腊肉丁翻炒

7. 依次加入香菇片和金瓜丁炒一会儿。

8. 加入一勺料酒

9. 加入两勺生抽

10. 加入少许盐

11. 加入适量的热水，盖锅盖焖煮至金瓜软烂

12. 加入一碗米饭继续翻炒

13. 出锅前加入提前焯好的即食时蔬和小葱

14. 米饭放入南瓜碗中，凹一下造型，捏两个幽灵👻

小贴士

烤南瓜依据自家烤箱脾气。加水不要加多，哪怕分两次加入也可以。