我的午餐---蛋炒饭
来源：菜肴屋 阅读：7.37K 次
家常蛋炒饭，用好多蔬菜，15分钟搞定，好有食欲(⊙o⊙)哦!
用料
| 毛豆一手把，胡萝卜一小段， | |
| 熟玉米粒少许，无淀粉火腿，鸡蛋1个 | |
| 小葱少许，冷米饭一碗 | |
| 橄榄油，盐，胡椒粉，鸡精， |
我的午餐---蛋炒饭的做法
把胡萝卜洗净，火腿切丁，毛豆剥壳，熟玉米粒扒下，备用
热锅加橄榄油，先下毛豆粒，胡萝卜丁煸炒，炒出香味
再下冷米饭，熟玉米粒，火腿粒，炒出香味，加鸡蛋一起炒
鸡蛋炒熟，加盐，小葱，胡椒粉，鸡精，关火，装饭盒
小贴士
橄榄油不用太多，像平时炒菜一样，鸡蛋不用打散，直接敲进炒饭里，这样蛋炒饭，鸡蛋均匀的裹在米饭上。。。
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