百吃不腻的辣白菜炒饭
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这是一道家里人最爱吃的炒饭，做起来其实挺简单的，就是要注意一点，如果用前一天的剩饭做炒饭，剩饭是不能太软的，硬一点做辣白菜炒饭才有劲道。
用料
| 辣白菜 | 3勺 |
| 米饭 | 1碗 |
| 葱 | 1段 |
| 盐 | 1小勺 |
| 油 | 适量 |
| 小葱 | 10粒 |
百吃不腻的辣白菜炒饭的做法
发现罐装的辣白菜放在冰箱里能存放更久的时间
![百吃不腻的辣白菜炒饭的做法步骤图 第2张]( "百吃不腻的辣白菜炒饭的做法步骤图 第2张")
准备出米饭和适量辣白菜
![百吃不腻的辣白菜炒饭的做法步骤图 第3张]( "百吃不腻的辣白菜炒饭的做法步骤图 第3张")
先将辣白菜切碎，这样入味会更均匀
![百吃不腻的辣白菜炒饭的做法步骤图 第4张]( "百吃不腻的辣白菜炒饭的做法步骤图 第4张")
开始油锅炝炒葱花
![百吃不腻的辣白菜炒饭的做法步骤图 第5张]( "百吃不腻的辣白菜炒饭的做法步骤图 第5张")
加入切好的辣白菜煸炒出香味
![百吃不腻的辣白菜炒饭的做法步骤图 第6张]( "百吃不腻的辣白菜炒饭的做法步骤图 第6张")
加入米饭继续搅拌，火要改小火
![百吃不腻的辣白菜炒饭的做法步骤图 第7张]( "百吃不腻的辣白菜炒饭的做法步骤图 第7张")
如果米饭太硬用锅铲慢慢切碎，最后加入1小勺盐和十几粒鸡精，关火
![百吃不腻的辣白菜炒饭的做法步骤图 第8张]( "百吃不腻的辣白菜炒饭的做法步骤图 第8张")
放几粒小葱花
![百吃不腻的辣白菜炒饭的做法步骤图 第9张]( "百吃不腻的辣白菜炒饭的做法步骤图 第9张")
小贴士
米饭不要太软
![最正宗的[不腻]自制辣白菜炒五花肉做法大全，[不腻]自制辣白菜炒五花肉的详细做法](https://i1.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/8c34/df30/8c34d148fac2430b81e0b9b76ce4420e0d9652f36faed24b54c0420bbafc331ff11de099befb711a2d-s.jpg)
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