夏日清爽柠香炒饭（4人份）

天太热想用柠檬提味一定很清爽，试了一下非常惊艳，于是有了第一次个菜谱

用料  

夏日清爽柠香炒饭（4人份）的做法  

1. 1、所有蔬菜切小丁，鸡蛋打散加少许盐

2. 2、热锅加少许油倒入除小黄瓜之外的蔬菜略炒盛出

3. 3、再加少许倒入一半鸡蛋液炒碎盛出
   
   

4. 4、直接用锅里剩的滴油炒隔夜饭至松散倒入另外半份蛋液炒均匀，加入之前炒好的蔬菜鸡蛋和小黄瓜，调味，出锅前洒上少许黑胡椒和柠檬皮屑即成
   
   
   

小贴士

tips：少油才够清爽。如果没准备柠檬橄榄油普通橄榄油亦可，热锅下油的时候加入少许柠檬皮屑也是一样的。刚好煮了番茄汤，其实配柠檬水应该更搭