粒粒分明的素什锦炒饭
来源：菜肴屋 阅读：1.41W 次
居家过日子哪有那么多的大餐，把简单的一日三餐做好，你就是大厨👍
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋2 | 个 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 甜玉米 | 半根 |
| 青豆 | 1把 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 少许 |
粒粒分明的素什锦炒饭的做法
胡萝卜，玉米，青豆准备好
![粒粒分明的素什锦炒饭的做法步骤图 第2张]( "粒粒分明的素什锦炒饭的做法步骤图 第2张")
米饭里打进2个鸡蛋拌匀
![粒粒分明的素什锦炒饭的做法步骤图 第3张]( "粒粒分明的素什锦炒饭的做法步骤图 第3张")
坐锅烧水，把青豆煮熟，顺便也把玉米煮熟（炒的话青豆在锅里乱蹦，烫到自己会很疼的）
坐锅烧油。油热下胡萝卜炒至8成熟时，下拌好鸡蛋的米饭，炒至鸡蛋定型，米饭粒粒分明时，下煮好的玉米和青豆，放盐，翻拌均匀，撒葱花出锅
![粒粒分明的素什锦炒饭的做法步骤图 第4张]( "粒粒分明的素什锦炒饭的做法步骤图 第4张")
小贴士
不要偷懒，青豆用水煮，谁被烫过谁知道😜
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