美味炒饭
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用料
| 米饭 | 2碗 |
| 青辣椒 | 3个 |
| 火腿肠 | 3根 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 花椒 | 5、6粒 |
| 油 | 若干 |
| 盐 | 若干 |
| 天车香辣酱（豆瓣酱） | 两勺 |
| 生抽 | 2勺 |
美味炒饭的做法
打鸡蛋
![美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第2张]( "美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第2张")
切火腿肠
![美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第3张]( "美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第3张")
切辣椒
![美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第4张]( "美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第4张")
嘻嘻
![美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第5张]( "美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第5张")
锅中倒油
![美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第6张]( "美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第6张")
油热放花椒，香味出来，花椒捞出。
![美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第7张]( "美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第7张")
锅中放辣椒
![美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第8张]( "美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第8张")
倒入鸡蛋搅拌再加适量生抽
![美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第9张]( "美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第9张")
加两勺香辣酱和适量咸盐翻炒一会，加米饭
![美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第10张]( "美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第10张")
再加点五香粉
![美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第11张]( "美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第11张")
翻炒均匀 每一粒米都是黄色 就完成了
![美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第12张]( "美味炒饭的做法图解 美味炒饭的做法步骤 第12张")
小贴士
倒入香辣酱或豆瓣酱就要少放盐，因为本身它们是咸的。
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