100%全麦饼
来源:菜肴屋 阅读:2.88W 次
爱心早餐,简单易做。
用料
海盐 | 1克 |
全麦粉 | 50克 |
黑全麦粉 | 50克 |
沸水 | 65克 |
椰子油 | 3克 |
100%全麦饼的做法
准备好材料,很简单。
沸水倒入面粉中,拌匀。
不烫手了,揉成团。水的用量根据面粉的吸水性增减。醒面半小时。
分成三个小面团。
擀成很薄的面片,有点不规则~
这么薄。做好的三张面片放冷冻,第二天早上可以直接拿出来做卷饼。
第二天一早,煎一点五花肉。
全麦饼放锅里,每面烙30秒。
倒一点蛋液,放点葱和芝麻。等蛋液稍稍凝固,翻面,熟了。
准备好饼、肉、蔬菜、酱。
然后组装,卷起来就OK了。
用油纸抱起来。
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