今天休息,家里还有几个红薯,便想到了做红薯饼。
用料
爱心红薯饼的做法
红薯去皮微波炉加热8分钟至红薯变软。(或放入锅里蒸熟)
加入适量白糖和糯米粉,揉捏至面粉光滑。
用模具制成爱心模样。
放入锅里小火煎炸。
出锅!又甜又糯!
小贴士
建议糯米粉一点一点加,不要一下加太多。