简单快手甜品~手抓饼版红豆酥饼
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家里的手抓饼已经没人吃了,做蝴蝶酥也快吃腻了,红豆酥饼横空出现,和孩子一起做还可以增进亲子关系🙂
用料
手抓饼 | 2-3张 |
红豆沙 | 3-4瓷勺 |
鸡蛋液 | 少许 |
黑芝麻 | 少许 |
简单快手甜品~手抓饼版红豆酥饼的做法
预热烤箱,200度,取2-3张手抓饼,凉5分钟左右,微软,用一张手抓饼,放1-2瓷勺红豆沙(可以自己炒,也可以买现成的)
想要圆形就像包包子一样包起来,想要方形就两面先折到中间,再折另外两面,折成方型,方形最简单
不管是圆形还是方形,整形好后翻过来放在烤盘里,上面刷鸡蛋液撒黑芝麻,放烤箱,200度,20分钟左右(每个烤箱温度都有些许不同,最后几分钟要在烤箱那里看一下,防止烤糊)
烤好就拿出来,不要在烤箱里焖
对切,外壳酥脆,孩子会很喜欢
小贴士
用手抓饼做很简单,唯一要注意的就是温度
红豆馅如果觉得太甜可以少放一点
没有烤箱也可以用平底锅或者电饼铛,上面可以不刷蛋液
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