简易紫薯饼
来源:菜肴屋 阅读:2W 次
用料
紫薯 | 一份 |
面粉 | 两份 |
白糖 | 适量 |
清水 | 适量 |
奶粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
紫薯去皮上锅蒸熟后,用勺子杂碎!喜欢吃比较细腻口感的朋友可以多蒸一会儿,方便压成泥;喜欢吃有紫薯颗粒的蒸熟压碎就可以了!
紫薯中放入适量的糖,奶粉,面粉,加水和成面团
用模具做成自己喜欢的样子
制作饼胚时可以在手上和模具上都撒些面粉防粘!
把饼胚放在锅中煎熟或炸熟!
这次我做的是煎熟的,因为做的饼胚比较厚所以要盖锅盖闷一下哦(´-ω-`)
小贴士
紫薯蒸的越久越容易压成泥,可根据个人喜好调整蒸的时间哈~( ̄▽ ̄~)~
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