简易😬紫薯饼

闲来无事买了好多小紫薯，也不能总是蒸着吃啊，就想早餐换换样，吃点饼吧

用料  

简易😬紫薯饼的做法  

1. 小紫薯整个蒸熟然后剥皮，（这个根据个人习惯，有的人习惯剥皮再蒸，就会有水分）只要熟了就行，不用太计较前后顺序🙃

2. 我家只有草莓炼乳和这个奶粉，但是都好香浓的味道，所以都放进紫薯里，那味道😇太香浓了，没治了

3. 然后用家里随意祖传的什么工具，只要顺手就行，把它们混合到一起，随意的蹂躏他们，让它们充分的熟悉，然后融为一体😜

4. 和面的步骤忘了拍了，就是根据家人的饭量准备面粉（高中低筋都可以），然后打一个鸡蛋🐔，我家人吃的少，所以一个鸡蛋就可以混合面粉了，没有加水，如果你们吃的多，就适量加点水，把他们揉光滑，不用醒面，因为揉久了面就松弛了🤪

5. 我切了5个面团，擀饼一样擀薄，把五分之一的紫薯馅放里，然后用包包子的手法收口，如下图

6. 我做了五个👋

7. 最后就是留点面粉，用手按扁，慢慢来不要按破了，如果想吃薄点的可以用擀面杖，因为我是第二天早上吃，所以用防油纸隔着，放保鲜袋里冰箱保存，不要风干了

8. 早上拿出来，可以煎喽

9. 不粘锅不放油，小火煎至一面金光翻面，饼鼓起来就是好了😁

10. 配上小咸菜，牛奶，营养早餐

11. 吃吧，香香甜甜哒，营养早餐