【低卡快手紫薯饼】剩饺子皮妙用

家里剩了一些蒸饺皮，突发奇想做成了紫薯饼煎着吃，不需要很多油，低卡同时味道也很不错，值得试一试哦

用料  

【低卡快手紫薯饼】剩饺子皮妙用的做法  

1. 将紫薯去皮，上锅蒸15分钟左右，可适当调整，筷子能轻易扎透即可。将紫薯捣碎成泥，放入两勺奶粉和少量热水，搅拌混合均匀。

2. 准备饺子皮，放置到常温温度即可

3. 挖适量紫薯泥到皮上，馅料团成球大概占一半面积就好，不要太多。按包子的手法包好后用手压扁（我也是第一次包包子，丑丑的）

4. 包到后来馅料不够，用两张皮做了几个小太阳

5. 半成品包好啦，接下来就是将平底锅烧热，放入一点点油润锅，小火煎两面直至表皮结壳即可。不放油干煎也可以

6. 最终效果，左边是自己腌制的鸡小胸，同样低盐低卡无油，适合减肥的同学们吃哦~鸡胸肉菜谱大家需要的话可以评论给我，以后更新。

小贴士

这款紫薯饼没有加糖（奶粉几乎没有甜味），但甜度我觉得够了，如果想甜一点的可以根据口味酌情加白砂糖，奶粉也可以用全脂奶粉或牛奶替代，但注意馅料不要太稀
吃不了的记得放在冰箱冻起来，下次拿出来可以接着吃。