芝士牛肉千层饼
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千层饼其实有点夸张,只是用手抓饼作为原料做的。
用料
牛肉末 | 150克 |
洋葱 | 半个 |
马苏里拉芝士 | 若干克 |
手抓饼 | 1张 |
芝士牛肉千层饼的做法
1.先把蒜洋葱切丁爆香,再把酱汁(番茄酱一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺黑胡椒若干),然后加点水,接着放入牛肉末翻炒变色,最后加入青椒翻拌均匀。
2.把手抓饼解冻,擀成方形,像韩国饭团包法一样包起来,加入马苏里拉芝士。然后放在平底锅小火慢煎。熟了出锅即可。
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