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柠香华夫饼

来源:菜肴屋 阅读:2.56W 次
柠香华夫饼的做法步骤图,柠香华夫饼怎么做好吃

华夫饼算是我家早餐岀镜率排前三的食物了,因为快手不复杂又可以演变岀不同口味不同搭配,所以十分受家人喜爱。比起咖啡馆里四五十一份的华夫,自己做的丝毫不逊色且用料更放心更健康~

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 80克
黄油 15克
低筋面粉 160克
泡打粉 3克
45克
新鲜柠檬汁 13克
色拉油 45克

柠香华夫饼的做法  

  1. 鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀,再加入牛奶与柠檬汁搅拌至砂糖完全融化,加入过筛后的低筋面粉与无铝泡打粉,搅拌至面粉无颗粒后加入无味油,搅拌至面糊光滑有流动性的状态,家里如果有糖渍橙皮,可切碎后加入一小把更具风味。面糊状态如图:

    柠香华夫饼的做法步骤图,柠香华夫饼怎么做好吃 第2张
  2. 融化15克黄油后,用硅胶刷刷在华夫模具上防沾,将面糊适量倒入模具,中小火两面翻烤5分钟左右,注意观察状态,两面金黄就ok啦

    柠香华夫饼的做法步骤图,柠香华夫饼怎么做好吃 第3张
  3. 从模具上取下来,开吃~~柠檬清香,华夫饼脆糯,糖渍橙皮提味,搭配的十分合谐好味~配上热可可,是无敌的能量早餐/下午茶

    柠香华夫饼的做法步骤图,柠香华夫饼怎么做好吃 第4张
  4. 并不复杂的做法,只需要动动手把材料混合好烤熟就好,你也来试试吧

    柠香华夫饼的做法步骤图,柠香华夫饼怎么做好吃 第5张
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