（少少油，无糖）黑全麦山药紫薯仙豆糕，紫薯饼

假期在家太想吃仙豆糕了，零基础完全没翻车。

用料  

（少少油，无糖）黑全麦山药紫薯仙豆糕，紫薯饼的做法  

1. 山药和紫薯上锅蒸熟。

2. 山药捣成泥。

3. 山药泥里加入适量面粉和鸡蛋，我家鸡蛋小，我放了两个。

4. 有点干，我加了点纯牛奶，面团揉光滑。

5. 紫薯捣成泥加点酸奶调下味，不要太稀，不然没法搓成球。（不减肥的集美们，可以加糖，也可以在中间加芝士）。

6. 面团搓成和馅料等比例的大小。

7. 擀面杖把面擀薄如图，馅料放好。

8. 包起来。

9. 拢成小方块，做几个仙豆糕。

10. 电饼铛刷少少油，烙就完了。

11. 饼烙正反两面，饼的边边也要再滚上一圈，封封边。

12. 仙豆糕就得烙6个面了，滚这烙。

13. 第一次做，还是挺成功的。

小贴士

包进馅料的时候收口尽量把多余的面揪掉，不然就像我这样了，有一面儿的面会比较厚。