快手版手抓饼榨菜肉饼
来源：菜肴屋 阅读：3.17W 次
简单易做～
用料
| 手抓饼 | 5片 |
| 肉糜 | 320克 |
| 榨菜末 | 一大把 |
| 京葱(大葱)葱白段 | 一根 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 料酒 | 两勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 五香粉 | 适量(瓶子抖几抖就行) |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 水(用生姜水最好了，没有普通的也行) | 适量 |
快手版手抓饼榨菜肉饼的做法
将所有材料混合，抓匀就行。口味根据自己平时的喜好调整。我买的榨菜是一大块称份量的那种，不是很咸，没有甜味，大家根据自己的榨菜味道适当调整。
![快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第2张]( "快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第2张")
手抓饼对半切开。
![快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第3张]( "快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第3张")
放上肉馅。这时候可以预热烤箱了。
![快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第4张]( "快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第4张")
两头先包起来
![快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第5张]( "快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第5张")
剩下的边都包起来收拢。形状随意，自由发挥即可。
![快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第6张]( "快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第6张")
轻轻压扁，不要过度用力，因为这时候手抓饼可能已经很软很黏，太用力肯定破皮。要是真破皮了，自己把口收紧哦。
![快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第7张]( "快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第7张")
压完差不多这样。
![快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第8张]( "快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第8张")
撒上黑白芝麻。
![快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第9张]( "快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第9张")
上下管190度，30分钟。
![快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第10张]( "快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第10张")
完成。
![快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第11张]( "快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第11张")
烤箱时间会长，用平底锅煎一下也行～
![快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第12张]( "快手版手抓饼榨菜肉饼的做法步骤图 第12张")
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