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白菜蒸饼

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白菜蒸饼的做法步骤图,白菜蒸饼怎么做好吃

小时候没什么好吃的,妈妈利用各种方法调剂我们的生活,白菜做的饼至今不能忘怀!

用料  

白菜 一颗
少许
粉条 适量
一颗
花椒面 适量
鸡精 适量
香油 适量
味达美 少许
花生 适量

白菜蒸饼的做法  

  1. 面粉500克,250克水,酵母适量,揉透发酵。

    白菜蒸饼的做法步骤图,白菜蒸饼怎么做好吃 第2张
  2. 碎粉条用热水洗一下捞出晾凉,放入葱碎

    白菜蒸饼的做法步骤图,白菜蒸饼怎么做好吃 第3张
  3. 然后放香油,盐,鸡精,味达美

    白菜蒸饼的做法步骤图,白菜蒸饼怎么做好吃 第4张
  4. 提前一个小时拌匀,渗透(防止扎破面皮)

    白菜蒸饼的做法步骤图,白菜蒸饼怎么做好吃 第5张
  5. 倒入切碎的白菜

    白菜蒸饼的做法步骤图,白菜蒸饼怎么做好吃 第6张
  6. 放入花生油,花椒面

    白菜蒸饼的做法步骤图,白菜蒸饼怎么做好吃 第7张
  7. 拌匀!(以个人口味可以再加点盐)

    白菜蒸饼的做法步骤图,白菜蒸饼怎么做好吃 第8张
  8. 面发好,掐剂子擀皮,要薄!

    白菜蒸饼的做法步骤图,白菜蒸饼怎么做好吃 第9张
  9. 摊上调好的白菜馅

    白菜蒸饼的做法步骤图,白菜蒸饼怎么做好吃 第10张
  10. 顺方向卷好收口!

    白菜蒸饼的做法步骤图,白菜蒸饼怎么做好吃 第11张
  11. 沸水上锅蒸20分钟即可!

    白菜蒸饼的做法步骤图,白菜蒸饼怎么做好吃 第12张
  12. 老少皆宜!

    白菜蒸饼的做法步骤图,白菜蒸饼怎么做好吃 第13张

小贴士

擀出的面皮不要太厚,和好的面团不要很软

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