花生夹心酥饼
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![花生夹心酥饼的做法步骤图，怎么做好吃]( "花生夹心酥饼的做法步骤图，怎么做好吃")
配方来自糕点女王的聪明烘焙法
用料
| 黄油35g | |
| 花生酱30g | |
| 红糖30g | |
| 蛋白30g | |
| 低粉40g | |
| 高粉30g | |
| 杏仁粉15g | |
| 夹心用花生酱少许 | |
花生夹心酥饼的做法
软化的黄油与花生酱放入大碗打散，加入红糖搅拌
搅拌成乳白色时，蛋白份2次加入拌匀
面糊搅打变光滑时，把低粉、高粉、杏仁粉筛入混合搅拌
把面糊装入裱花袋，挤出如同小拇指般的长度，末端用手指捏断
放入预热的烤箱，170度15-20分钟
饼干烤好放凉，在饼干一面涂上花生酱后，将另一块粘紧做成夹心饼干
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