苹果馅糯米饼
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单纯为了消耗糯米粉
用料
| 糯米粉 | 200克 |
| 中筋面粉 | 100克 |
| 糖 | 20 |
| 开水 | 150克 |
| 安琪 | 3克 |
| 温水 | 100克 |
| 苹果 | 一大个 |
| 水 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
苹果馅糯米饼的做法
糯米粉普通面粉糖混合
![苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入开水 用筷子搅拌成絮状 醒20分钟
![苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
温水加酵母
![苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
搅拌均匀
![苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入面粉中 活成团 醒发1-2个小时 看家里的温度
![苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
一颗大苹果切小粒 加入冰糖和少量水 煮开
![苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
煮到苹果变软 水分变少
![苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
面团分成等分
![苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
用手捏圆 沾些干粉
![苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
苹果粒控净水
![苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
平底锅刷点油煎
![苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
两面金黄即可
![苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "苹果馅糯米饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
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