辫子蛋黄酥（超快手抓饼版）
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![辫子蛋黄酥（超快手抓饼版）的做法步骤图]( "辫子蛋黄酥（超快手抓饼版）的做法步骤图")
用料
| 咸蛋黄 | 1个 |
| 手抓饼 | 2张 |
| 红豆沙 | 适量 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 黑芝麻或白芝麻 | 若干 |
辫子蛋黄酥（超快手抓饼版）的做法
咸蛋黄一粒，洒些白酒，烤箱120度五分钟。取出后，将咸蛋黄压成小颗粒
手抓饼上涂抹红豆沙，撒上咸蛋黄，用勺子稍微压实，铺上第二张手抓饼
用擀面棍将两面擀紧实一些
用擀面棍当尺子，将擀好的手抓饼切成若干条
然后编辫子，刷上蛋黄液，撒上芝麻，送入烤箱，180度，20分钟
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出炉
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