19——土豆可乐饼
来源：菜肴屋 阅读：1.58W 次
![19——土豆可乐饼的做法步骤图]( "19——土豆可乐饼的做法步骤图")
用料
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半截 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 面包糠 | 半袋 |
| 葱蒜 | 适量 |
19——土豆可乐饼的做法
土豆切片蒸熟捣烂备用
洋葱和胡萝卜切丁，（还可以自己加火腿或其他肉丁），热油翻炒一下，加适量盐
将炒好的配菜跟土豆泥搅拌均匀，用手做出造型
鸡蛋液和面包糠装盘将造型好的土豆饼裹上蛋液再过面包糠，反复两次
锅内多油，将裹好的土豆饼放入油锅煎炸至两面金黄即可出锅（配上沙拉酱或他的酱更好吃）
本文链接：https://www.caiyaowu.com/zhushi/bing/408kny.html
