鸡蛋饼(不用揉面,简单又好吃)
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家人和孩子都喜欢吃的鸡蛋饼
用料
面粉 | 克300 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 3根 |
盐 | 15克 |
油 | 适量 |
水 | 适量 |
鸡蛋饼(不用揉面,简单又好吃)的做法
打两个鸡蛋放到碗里,用筷子搅拌,使蛋黄和蛋白搅拌均匀
加入300g面粉、适量的水和15g盐,然后充分搅拌
放入葱花,继续充分搅拌
开大火,把油烧热,然后转小火,将碗里搅拌好的食材倒入锅中,用小火🔥 慢慢的煎,不用着急,两面炸至金光即可
小贴士
如果家里有火腿肠和红萝卜的话,可以将火腿肠切粒、红萝卜切丝并放入一同搅拌。
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