色泽金黄的香酥饼

色泽金黄的香酥饼+教程

烙饼我很喜欢吃，也跟着很多人学习过很多做法！今天我做的这款香酥饼非常软，非常适合孩子吃！今天俺闺女的早餐就是这个饼加上满满一大杯米糊！吃饱暖暖的去上学！

这款香酥饼之所以软和是因为我采用的烫面的做法！

准备:
面粉150g
开水90ml
盐3g

做法:
1.盆中加入开水加入盐，倒入面粉，然后用筷子搅拌成絮状，揉成面团！面团轻轻一揉抱团即可，这样的面烙出来的饼相当松软！醒十分钟！
2.由于面团很软，所以案板上要适量多放点干面粉，放上面团，擀成长条，刷层薄油，卷起来，如图！
3.卷好后拉长，卷起来，然后一分为二，擀圆，放入电饼铛，烙至两面金黄即可！
注意:烙的时候先不放油，然后饼放入电饼铛，盖上盖子，大概一分钟，饼鼓大泡的时候刷油，翻面，即可，这是大饼起层的关键哦～


大家可以试试，熟能生巧，不懂再问我吧！





爱好制作美食，制作简单手工，这就是我。有啦俩宝想法给俩孩子鼓捣好吃的，做的好不好大家多提宝贵意见，咱们互相交流，共同进步。本主发的帖子都是吃的喝的，都是简简单单家常饭，力争用心做好每一餐！

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希望我们都能成为幸福的孩她娘儿！
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用料  

色泽金黄的香酥饼的做法  

1. 面

2. 擀

3. 卷

4. 烙

5. 完成

6. 来吃

小贴士

卷的时候边卷边拉伸
卷的越多，饼的层数也越多！