自制柿子饼
来源:菜肴屋 阅读:3.31W 次
时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
中等熟柿子 | 1个 |
糯米粉 | 140g |
食用油 | 6g |
普通面粉(中筋) | 80g |
自制柿子饼的做法
选一个熟透了的柿子,撕掉皮后把肉挖出放在碗里,放入糯米粉和面粉,依据干湿度可适当调整加粉量,用手揉成团。
分成一个个小团,压成饼,锅内烧热,放油,一个个方上柿子饼,粘上少许黑芝麻,煎至双面金黄即可。
小贴士
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