小白菜鸡蛋包子
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用料
鸡蛋 | 2个 |
小白菜 | 若干颗 |
面粉 | 400克 |
酵母 | 5克 |
水 | 200克 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
食用油 | 30克 |
小白菜鸡蛋包子的做法
提前将面粉发酵好备用 小白菜过水后备用,炒两个鸡蛋备用 ,将小白菜剁碎放到炒好的鸡蛋盆里加入蚝油生抽盐香油食用油搅拌均匀
包好包子
烤盘上铺上油纸把包好的包子放在烤盘上
放入jk180蒸烤一体机
元气蒸模式55分钟 (实际就用了三十分钟)
时间到了放五分钟再打开烤箱 这样包子不会缩
可以了 大包子比上次包的好点
合影一下[呲牙]
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