香辣韭菜包子
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用料
面粉 | 适量 |
酵母 | 适量 |
韭菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 4个 |
木耳 | 一把 |
豆腐 | 一小块 |
粉丝 | 一把 |
其他调味料 | 鸡精,葱,姜,生抽等 |
香辣韭菜包子的做法
鸡蛋打散
炒熟
豆腐切小丁
木耳切碎
切碎
粉丝泡软切碎
葱姜切碎放入热油中炒香,加入生抽,再加入少量白开水,倒入粉丝,煮开,关火闷一会儿即可
所有食材拌匀,加入盐鸡精调味
包好
开吃
小贴士
粉丝的做法是成功的关键,水不要多加,最好是粉丝吸饱汤汁之后不剩余水。
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