干冬菇包子
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用料
香菇30 | 朵 |
面粉3000 | 克 |
酵母 | 12克 |
糖 | 200克 |
温水 | 500克 |
马蹄子 | 20个 |
凝固猪油 | 2勺 |
干冬菇包子的做法
1.面粉铺开中间挖个洞 放入。酵母白糖。温水化开揉面团 揉至表面光滑,再加入猪油,再揉
2.然后分成两份。切成均匀起子。包好
3.锅中放入40度温水。包子,放入锅中。发酵静置10分钟。发酵至两倍大
4.水烧开蒸12分钟。先关火再揭盖。
非常香的包子就做好了。
家庭版的没有做的很讲究。
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