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松软南乳包子

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松软南乳包子的做法图解 松软南乳包子的做法步骤

用料  

高筋面粉 450克
低筋面粉 50克
酵母 5克
30克
南乳汁 适量
适量
酱油
葱头和葱
猪肉一斤

松软南乳包子的做法  

  1. 先把酵母用38℃温水化开,一斤粉和面要260~280克水,每个牌子面粉不一样。

  2. 把糖和高低筋面粉混合然后少量多次的加入酵母水,把面和好后放到没插电的电锅里发酵(自己秘方,哈哈)发酵速度不错哦😀

  3. 把猪肉切碎然后加入糖,酱油,盐,碎葱头搅拌均匀,再放两块半南乳和南乳汁再搅拌均匀,葱花准备要包的时候才放下去搅拌均匀。

    松软南乳包子的做法图解 松软南乳包子的做法步骤 第2张
  4. 发好面就把它分成小块赶开,开始包…

    松软南乳包子的做法图解 松软南乳包子的做法步骤 第3张
  5. 包完后二次醒发20分钟,开水上锅十五分钟,关火四分钟。

    松软南乳包子的做法图解 松软南乳包子的做法步骤 第4张
  6. 开吃😋😋

    松软南乳包子的做法图解 松软南乳包子的做法步骤 第5张
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