芝士奶盖热巧克力

心情不好的时候，需要这样一杯热巧克力治愈自己，比如现在。

用料  

芝士奶盖热巧克力的做法  

1. 巧克力币中加入50克牛奶

2. 小火加热和搅拌至巧克力融化

3. 完全溶化后加入100g牛奶。

4. 边加热边搅拌，变成均匀的巧克力液后

5. 最后加入100克牛奶

6. 加热搅拌至巧克力完全溶解，成为均匀的巧克力液

7. 奶盖的材料都加入到一个小而深的容器中，更容易打发

8. 容器比较小，可以只用一个打蛋头。

9. 打至六分发，不易流动即可。

10. 热巧克力倒入杯子

11. 奶盖挤在热巧克力上面，洒上可可粉

12. 再用棉花糖和巧克力豆装饰一下即可

小贴士

1、牛奶和巧克力要分次加入搅拌均匀
2、芝士奶盖部分没有炼乳可以不加