冰阿萨姆红茶

用料  

冰阿萨姆红茶的做法  

1. 取茶叶放入冲茶器

2. 将热水注入约一分钟

3. 过滤出茶叶，放凉

4. 将冲好之茶汤倒入摇酒器，进行隔水降温

5. 取糖水和冰块倒入摇酒器中，摇均匀至外部结霜即成

6. 打开摇酒器上盖，将液体倒入杯中

7. 取适量冰块加入杯中至8分满

8. 放置装饰物薄荷叶于杯中