冰爽绿豆饮
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用料
| 红绿丝 | 适量 |
| 绿豆 | 适量 |
| 糯米 | 适量 |
| 薄荷精 | 数滴 |
| 白糖 | 适量 |
冰爽绿豆饮的做法
糯米和绿豆分别浸泡数小时
糯米放入蒸锅，大火蒸约20分钟，取出晾凉
绿豆放入高压锅煮烂，取出晾凉
适量开水，放入数滴薄荷精（大约1L开水，放了两滴薄荷精），放入冰箱冷藏
取两勺冷却的糯米，一勺绿豆，放适量红绿丝，适量白糖，冲入冰薄荷水即可
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